Tra tradizione ed innovazione
Tra i primi piatti trovi la pasta ripiena rigorosamente fatta a mano con uova fresche, i cappelletti in brodo e i tradizionali tortelli di erbetta. Immancabili il Parmigiano-Reggiano e i salumi tradizionali nelle diverse stagionature.
Oltre all’immancabile cucina tradizionale Parmigiana, offriamo una cucina innovativa e creativa con il costante utilizzo di materie prime naturali.
Carta dei vini con nomi accuratamente selezionati da esperti e provenienti da ogni regione italiana, potrai trovare i migliori vini delle rinomate cantine dal Piemonte alla Sicilia. Non mancano i vini della tradizione emiliana, assaporiamo insieme i profumi e i sapori della nostra regione.
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